Под редакцией д п. н., проф. Филатова O. K. Ответственные за выпуск...

Совершенствование технологии и ассортимента хлебных, кондитерских и макаронных изделий для профилактического и лечебного (диетического) питания.

Коллективом авторов получен патент на изобретение «Способ производства хлеба». Желейные и сбивные кондитерские изделия диетического назначения.

rudocs.exdat.com/docs/index-32754.html

Об обязательных требованиях в отношении отдельных видов продукции...

1) на продукты детского, диетического и лечебно-профилактического питания, за исключением специальных характеристик, а также на продукты и сырье с содержанием генетически модифицированных источников; 2) на хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия, полученные в процессе домашнего производства, обработки и (или) хранения...

www.bestpravo.ru/federalnoje/hj-gosudarstvo/z7b/page-7.htm

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ. Питание

Широкое распространение получили кондитерские изделия специального назначения — для детей, диетические и витаминизированные. Изделия для детей готовят из высококачественного натурального сырья. Диетические изделия предназначены для питания лиц с нарушениями обмена веществ или в профилактических целях.

www.bibliotekar.ru/enc-Semya/60.htm

Технология приготовления хрустящих хлебцов и диетических изделий

> Кондитерская. > Хлеб и выпечка. > Технология приготовления хрустящих хлебцов и диетических изделий.

Диетические хлебобулочные изделия — это изделия, предназначенные для лечебного и профилактического питания.

www.novostioede.ru/article/tehnologija_prigotovlenija_khrustashhih_khlebcov_i_dijeticheskih_izdelij/

Диеты на все случаи жизни

Кондитерские изделия разныеКуличи и кексыТортыПирожныеПеченьеСладкие пироги.

Хлеб и мучные изделия. Хлеб пшеничный из муки 1-го и 2-го сорта вчерашней выпечки или слегка подсушенный; диетический

Режим питания означает прием пищи в одни и те же часы.

www.mmenu.com/stati/diety_na_nbsp_vse_sluchai_zhizni/

Кафедра технологии хлебопекарного, макаронного и кондитерского...

Подготовка специалистов ведется по специальности 260202 — «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» и бакалавров по направлению подготовки 260100 — «Продукты питания

Основное научное направление кафедры — теоретическое обоснование и разработка новых сортов хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий диетического...

kubstu.ru/s-200

О диетическом питании

Наиболее часто предлагается уменьшать собственные энергозатраты, увеличивать потребление продуктов, богатых легкоусвояемыми углеводами (кондитерскими и другими сладкими изделиями).

А кому не известны диетические сухари из хлеба, или классическая манная каша, или рисовые отвары! Они издавна входят в большинство видов диетического питания.

www.medn.ru/statyi/kak-izbavitsya-ot-lishnego-vesa/o-dieticheskom-pitanii.html

ДИЕТЫ № 7а и 7б

Режим питания: 5—6 раз в день небольшими порциями. Рекомендуемые продукты и блюда: хлеб и мучные изделия. Безбелковый бессолевой хлеб 100 г (диета № 7а) и 150— 200 г (диета № 76), при его отсутствии — 50 г (диета № 7а) или 100—150 г (диета № 76) пшеничного бессолевого хлеба или других выпекаемых на дрожжах без соли

Кондитерские изделия.

www.diet-kulinar.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=303:-7-7&catid=24:2009-09-07-11-22-29&Itemid=31

Раздельное питание. Сочетание продуктов.

Раздельное питание не является простым олицетворением модной тенденции. Есть те кто не страдает лишним весом, но все равно придерживается именно этого типа питания.

Не рекомендуется сочетать с: рыба, птица и мясо; кондитерские изделия, крупы, хлеб и сахар; зернобобовые; яйца; молоко.

secretswoman.ru/index.php/fitnessdiety/28-hudeemdiety/102-razdelnoe-pitanie-sochetanie-productov

Понятие о диетическом питании и его основные принципы

Понятие о диетическом питании и диетических продуктах. Основные принципы диетического питания. Диетическое (лечебное) питание является одним из важнейших профилактических и лечебных

Для питания больных диабетом используются кондитерские изделия с ксилитом и сорбитом, фруктовые пюре, компоты, соки, джемы, варенье с ксилитом вместо сахара.

www.medpopul.ru/pitanie/dietpitanie.html